よこて優グルメ

まちの駅

福蔵[まちのえき ふっくら]

3
県内産のあきたこまち100%を使用し、ふっくら焼いた餅が主役の「餅屋のぜんざい」。北海道産小豆と沖縄県産黒糖で作った餡は、さっぱりとした甘さで人気だ。(¥350)

自家製の餅が主役の餅屋のぜんざい

明治期に建築された「旧佐藤與五兵衛家」を改修し、お休み処として営業。店内には、神棚や緻密な技巧が光る欄間が残されており、特に目を引くのが豪奢な内蔵。当時の裕福な暮らしぶりが随所に感じられる装飾も見どころの一つだ。
同店は、ほし餅やあられなどを作っている佐忠商店(横手市増田町)が経営しているので、〝餅屋〟のぜんざい。香ばしく焼いた自家製の餅にたっぷりの小豆を合わせた人気の一品。夏は冷やし白玉ぜんざいが登場するなど、一年を通して味わえる福蔵の餅メニュー。ほかにも、旬の味を取り入れた季節のソフトもオススメ。
重厚な空間と手づくりスイーツが、歴史ロマン感じるひと時を与えてくれるだろう。
店舗奥にある内蔵を自由に見学できる。
からっと揚げた“ふくれ餅”をトッピング。あられの塩気がバニラソフトの甘さを引き立てている。福蔵ソフト(¥200)
木造建築が生む趣ある佇まい。
同町の酒蔵の仕込み水で淹れたコーヒーをソフトクリームにかけて。アフォガート(¥550)
餅は注文後に焼くのでアツアツ。
店舗情報
電話番号0182-45-4190
Facebookhttps://www.facebook.com/hukkura4190/
住所横手市増田町増田字中町94
現在地からのルート
営業時間

9:00〜17:00

※12月〜2月は16:00まで

定休日

不定休

予約

予約可

座席数

25席

個室

なし

禁煙・喫煙

禁煙

駐車可能台数

2台

クレジットカード

不可

車椅子対応トイレ

なし

.