大正8年の創業以来、花見だんご・あっぱれだんご・椿もちなど四季折々のおいしさを作り続けている老舗の和菓子屋。
横手市民にとって「花見だんご」は、ツヤのある羊羹でコーティングされた平べったいだんごがスタンダード。すべて手作業で作られていた時代の平らな形を受け継ぎ、横手のだんごとして今も変わらず愛され続けている。「昔ながらの味を守りつつ、時代に合わせて変えていけるよう、和菓子も常にチャレンジの連続です」と店主の藤坂昭男さん。店内に並ぶ和菓子の数々はどれもお土産として喜ばれる逸品ぞろい。素材にこだわり、味に妥協しない老舗の名に恥じぬ真摯な仕事ぶりが、一品一品にあらわれている。