よこて優グルメ

3.0

旅館りょかん平利ひらり

Ryokan Hirari

日本料理

横手川を臨むお座敷で
くつろぎのひとときを

明治元年創業、百数十年もの間多くの文人・歌人に愛された老舗「旅館 平利」。江戸時代より藍染業を営んでいた初代・平田屋吉蔵が染物を買い付けに来る商人のために宿屋と食事処として開業したのが始まり。2004年より料亭に業態を変えたが、変わらず多くのお客様を迎え、もてなしている。旬の食材や米、肉は地元農家や畜産家より直接仕入れるため、鮮度抜群だ。「短角牛」を味わえる県内では数少ないお店の一つでもある。「秋田は『しょっぱ口』だと言われますが、地元の料理を地元の味で楽しんでほしいので、味付けは変えずに『横手の味』そのままを提供しています」と板前の高橋 渉さん。横手の食を愛する板前の技、古から受け継がれるおもてなしの心が随所に光る。ランチタイムはジャズの流れる和空間「吉蔵」で手打ちそばはいかが?香り高いつゆでいただく江戸前の二八そばは、地元の方にも人気の一品だ。
前菜から〆の食事まで季節感たっぷりのオススメコース(5,400円コースの一例)。
板前の高橋渉さん:地場のものを使い、横手の季節を表現するよう心がけている。
平利定番の「チーズ吟醸漬け」がついた前菜。
店舗情報
電話番号0182-32-1175
住所秋田県横手市大町6-22
現在地からのルート
営業時間

ランチ
吉蔵/11:30~14:00(LO13:30)、個室(完全予約制)/11:00~15:00

ディナー
個室(完全予約制)/17:00~22:00

メニュー

ランチメニュー

日替りランチ 850円

手打ちそば 700円

ディナーメニュー

コース 3,780円〜

皿盛りコース 2,160円〜

ドリンクメニュー

オススメ地酒(ボトル)2,160円〜

定休日

8/13,1/1〜3

座席数

70席 個室あり

禁煙・喫煙

分煙

駐車場

あり

クレジットカード

夜のみ可

車椅子対応

あり

HPhttp://hirari-kichizo.com
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