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Creative Dishesくりぼうず
Creative Dishes kuribouzu日本料理
日本料理をベースにした
オリジナルの創作和食
ダウンライトで落ち着いた雰囲気を演出し、炉端を備えたオープンキッチンが目を引く和食を中心とした創作料理店。この道20年の店主 村上誠さんは、和食に限らずさまざまなジャンルの料理店で修行。現在は、日本料理をベースにフランス料理や中華などの手法を取り入れたり、各国の調味料を合わせたりと『くりぼうず流』のメニューを展開。食材のうま味を引き出す調理法に加え、見た目にもピリリとアクセントを効かせた料理が並ぶ。仕入れによって内容が決まる『本日の一品料理』では、旬の食材をふんだんに使用した日替わりのメニューが好評を得ている。また、県内外の地酒を多く扱っており、初しぼりや冷やおろしなど季節ごとの味わいを大切にし、四季に合わせた銘柄を用意。料理5品が付き、お得な価格で飲み比べができる『飲み放題コース(5,000円)』も人気だ。
電話番号 | 0182-23-5868 |
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住所 | 秋田県横手市神明町2-25 花園ビル2F現在地からのルート |
営業時間 | ランチ 11:00〜14:00 ディナー 17:00〜21:00 |
メニュー | ランチメニュー お昼の日替わりランチ 900円 牛鉄板焼 980円 ディナーメニュー 会席 3,000円〜 くりぼうずのお通し 980円 ドリンクメニュー 生ビール 500円〜 日本酒一合 380円〜 |
定休日 | 日曜日 |
座席数 | 25席 個室あり |
禁煙・喫煙 | 喫煙可 |
駐車場 | あり |
クレジットカード | 不可 |
車椅子対応 | - |
HP | - |
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