洗練された和の趣と気軽さが調和した日本料理店。本格的な日本料理からリーズナブルな飲み放題コースまで用途に合わせ多彩な表情が魅力のメニューが人気だ。店主の月澤聡さんは、『専門調理食育推進員』。食育の重要な担い手として、食育推進活動を実践。「日本料理は敷居が高いと思われがちですが、みなさんが普段食べている和食も日本料理です。その栄養バランスのとれた食文化を再認識してほしいと思っています」と話す。そんな店主の生み出す料理は、四季折々の旬を味わう喜びと日本食のすばらしさを改めて感じさせてくれる逸品に彩られている。ランチ、会席のほか熟成の秘伝だれでふっくら焼き上げた『うな重』もおすすめ。刺身、定食、揚げ物、サラダと一品メニューも豊富にそろっており、リーズナブルな価格もうれしい料理店である。