横手市増田町、朝市通りにある昭和52年創業の中華料理店。宮城県出身の店主・小助川和雄さんは、仙台市の調理師学校卒業後、同市の中華料理店に勤務。41年前に現在地に中華料理 紅龍をオープンした。
開店当初は中華料理のみだったメニューに定食や丼が加わり、メニューの豊富さにも定評がある。ラーメンだけでも19種類そろっていて、多くの中華料理ファンに支持されてきた。
紅龍ラーメンは、オリジナルの紅龍スープを使用した看板メニュー。ニンニクが効いた醤油ベースのスープに細かく刻んだエビやタケノコを入れ、あんかけに仕上げている。ニンニクの風味と溶き卵のまろやかさを一度に味わえるスープは、最後の一滴までアツアツでいただける。