清湯スープと酢、2種類のラー油
酸っぱ辛い やみつきの一杯
ランチ営業に加え、夜は深夜2時までの営業で、シメのラーメンとして通う常連客も多い。
数あるメニューの中でも季節を問わず人気が高いのが写真の酢辣湯麺だ。鶏ガラとゲンコツ、野菜を合わせた特製の清湯スープに辛味と赤みを出す2種類のラー油、酢を加えた真っ赤なスープは見るだけで食欲が掻き立てられる。激辛ラーメンのような見た目に反し、スッキリとした酸味と辛味のバランスが良く、箸が進む。タケノコやキクラゲなど食感の良い数種類の具材が卵とじにされており、具材をかき分けてようやく麺に到達するほどボリュームも満点。とろみのあるスープが最後までアツアツを保ち、食べ終わる頃には汗が噴き出してくる。やみつきになるこの「酸っぱ辛さ」が客の胃袋を掴んで離さない理由のひとつだ。
数あるメニューの中でも季節を問わず人気が高いのが写真の酢辣湯麺だ。鶏ガラとゲンコツ、野菜を合わせた特製の清湯スープに辛味と赤みを出す2種類のラー油、酢を加えた真っ赤なスープは見るだけで食欲が掻き立てられる。激辛ラーメンのような見た目に反し、スッキリとした酸味と辛味のバランスが良く、箸が進む。タケノコやキクラゲなど食感の良い数種類の具材が卵とじにされており、具材をかき分けてようやく麺に到達するほどボリュームも満点。とろみのあるスープが最後までアツアツを保ち、食べ終わる頃には汗が噴き出してくる。やみつきになるこの「酸っぱ辛さ」が客の胃袋を掴んで離さない理由のひとつだ。
電話番号 | 0182-32-0200 |
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web | - |
住所 | 横手市前郷二番町1-21現在地からのルート |
営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜翌2:00(土日は翌3:00まで) |
定休日 | 月曜日(祝日の場合は翌火曜日) |
予約 | 予約可 |
座席数 | 31席 |
個室 | なし |
禁煙・喫煙 | 喫煙可 |
駐車可能台数 | 11台 |
車椅子対応トイレ | なし |
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